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공천포식당 - 남원의 제주 전통식 물회 맛집 된장 풀어 만드는 제주 전통 방식의 물회 맛집 된장과 식초로 맛을 내는 제주식 물회가 인기 있는 도민 맛집입니다. 제주식 물회의 특징은 고추장이 아닌 된장을 풀어서 만드는 것으로 공천포식당의 물회는 고춧가루를 살짝 뿌려서 주긴 하지만 여전히 타 지역의 물회보다는 덜 자극적인고 더 구수한 전통 방식으로 만듭니다. 대표 메뉴인 전복물회는 오도독 씹히는 식감이 일품으로 제주 특산물인 뿔소라물회도 인기입니다. 방문하는 계절에 따라 봄에서 초여름까지는 자리물회, 초여름에는 생물 한치물회를 판매하는데 워낙 인기가 많아서 이른 시간에 마감되곤 합니다. 한치물회의 경우 제철을 제외하고는 냉동한치를 이용하는데, 제철이 아니라면 전복, 뿔소라 물회를 추천합니다. 물회가 대표 메뉴지만 전복죽, 갈치/고등어구이와 조림 등도 .. 2023. 5. 4.
어진이네 횟집 - 보목포구의 소문난 제철 물회 맛집 현대식 건물로 돌아온 제주의 인기 물회 맛집 보목포구에 위치한 어진이네 횟집은 봄에는 자리물회, 여름에는 한치물회가 맛있기로 소문난 곳입니다. 도민 맛집으로 인기를 끌던 작은 가게였지만 소문 듣고 찾아온 여행객과 등 TV프로그램에 소개되면서 대기해야 먹을 수 있는 곳이 되었습니다. 2020년에 현재의 3층 건물로 확장 이전하면서 투박하고 예스러운 분위기는 사라졌지만 넓고 쾌적한 실내와 함께 여전히 푸짐한 양과 맛, 그리고 함께 나오는 제피까지 예전과 다름없이 만족스럽습니다. 특히 자리물회와 생 한치물회는 제철에만 먹을 수 있는 이곳의 대표 메뉴이므로 놓치지 말고 맛보시기 바랍니다. 물회 외에 생선구이, 조림과 흑돼지구이, 성게미역국 등도 판매하므로 물회를 싫어하는 일행이 있어도 걱정 없습니다. 자리는 자.. 2023. 5. 4.
커피템플 (Coffee Temple) - 감귤 농장에서 커피 맛집이 된 제주 대표 바리스타 카페 감귤창고를 감각 있게 개조한 농원 속 카페 50년 전통의 감귤농장에 게스트하우스와 도서관, 갤러리를 갖추고 복합문화공간으로 거듭난 중선 농원 안에 위치한 카페입니다. 낡은 감귤창고를 감각 있게 개조하여 제주스러운 멋이 느껴지는 곳으로, 창 너머로 보이는 농원의 아름다운 풍경과 함께 쉬어가기 좋습니다. 카페 옆의 갤러리에서는 수시로 다양한 전시를 감상할 수 있어서 커피 한 잔과 함께하는 시간을 더욱 여유롭게 만들어줍니다. 분위기 좋은 인테리어와 감귤 나무가 어우러진 정원도 멋지지만 커피템플의 진짜 매력은 커피입니다. 한국 바리스타 챔피언 출신인 김사홍 바리스타가 내려주는 훌륭한 맛의 핸드드립 커피와 은은한 귤 향이 가득한 텐저린 카푸치노는 커피 좋아하는 여행자라면 놓치면 후회할 대표 메뉴입니다. 커피템플은.. 2023. 4. 29.
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